Холодильный стол с выдвижными ящиками Polair TM3GN-222-G

Холодильный стол Polair TM3GN-222-G — это профессиональный среднетемпературный холодильный стол с выдвижными ящиками, выполненный в гастронормированном формате GN 1/1. Модель разработана для ресторанов, кафе, пиццерий, столовых и Dark Kitchen, где важны высокая скорость доступа к ингредиентам, чёткая организация хранения и стабильный температурный режим.

Температурный диапазон –2…+10 °C обеспечивает безопасное хранение охлаждённых продуктов, заготовок и полуфабрикатов. Конфигурация с выдвижными ящиками позволяет работать быстрее, чем с классическими дверными моделями, снижая теплопотери и повышая эффективность кухни.

Особенности модели TM3GN-222-G

• Гастронормированное исполнение GN 1/1 — совместимость со стандартными гастроёмкостями без адаптеров.
• Среднетемпературный режим –2…+10 °C — универсален для большинства ингредиентов и полуфабрикатов.
• Исполнение с выдвижными ящиками — быстрый доступ к продуктам и удобство работы персонала.
• Конфигурация 2-2-2 — три секции по два ящика, оптимальная сортировка ингредиентов.
• Корпус и верхняя панель из нержавеющей стали — соответствие санитарным требованиям HoReCa, высокая износостойкость.
• Динамическое охлаждение — равномерное распределение температуры по всем ящикам.
• Автоматическая оттайка с испарением конденсата — минимальное обслуживание без участия персонала.
• Работа при температуре окружающей среды до +43 °C — надёжная эксплуатация на горячих профессиональных кухнях.
• Экологичный хладагент R290 — энергоэффективность и снижение эксплуатационных затрат.
• Фронтальное обслуживание холодильного агрегата — удобный доступ для сервиса и диагностики.

Преимущества

• Высокая скорость работы - Выдвижные ящики позволяют мгновенно получать доступ к нужным ингредиентам, что особенно важно при поточном приготовлении блюд.
• Удобная и логичная организация хранения - Формат 2-2-2 помогает распределять продукты по категориям и поддерживать порядок даже при высокой загрузке кухни.
• Экономия пространства - TM3GN-222-G объединяет холодильное хранение и рабочую поверхность, снижая количество отдельных модулей на кухне.
• Профессиональная надёжность Polair - Цельнозаливной корпус, качественная теплоизоляция и устойчивость к высоким температурам обеспечивают длительный срок службы оборудования.
• Низкая стоимость владения - Автоматическая оттайка и энергоэффективный хладагент R290 сокращают энергопотребление и упрощают эксплуатацию.