Холодильный стол среднетемпературный Polair TM3GN-G

Холодильный стол Polair TM3GN-G

— это профессиональный трёхдверный среднетемпературный холодильный стол серии Grande, предназначенный для хранения продуктов в гастроёмкостях GN 1/1 и одновременной работы на усиленной нержавеющей столешнице. Модель востребована в ресторанах, кафе, столовых, пиццериях, Dark Kitchen и на пищевых производствах, где важны стандартизация процессов, вместимость и стабильное охлаждение.

Температурный режим –2…+10 °C обеспечивает оптимальные условия для хранения охлаждённых ингредиентов, заготовок и полуфабрикатов. Благодаря динамической системе охлаждения и профессиональной теплоизоляции стол поддерживает равномерную температуру по всему объёму даже при интенсивной эксплуатации.

Особенности модели TM3GN-G

• Гастронормированное исполнение GN 1/1 — совместимость со стандартными гастроёмкостями, упрощение логистики и подготовки блюд.
• Среднетемпературный режим –2…+10 °C — универсальное решение для большинства продуктов.
• Полезный объём 450 л — увеличенная вместимость для кухонь со средней и высокой загрузкой.
• Три независимые секции с дверями — удобное зонирование продуктов по категориям.
• Корпус, двери и столешница из нержавеющей стали — соответствие санитарным требованиям HoReCa и долговечность.
• Динамическое охлаждение — равномерная циркуляция холодного воздуха во всех секциях.
• Автоматическая оттайка с испарением конденсата — отсутствие необходимости ручного обслуживания.
• Работа при температуре окружающей среды до +43 °C — надёжность на горячих профессиональных кухнях.
• Экологичный хладагент R290 — энергоэффективность и снижение эксплуатационных затрат.
• Фронтальное выдвижение холодильного агрегата — удобный доступ для сервисного обслуживания.

Преимущества

• Стандартизация и ускорение рабочих процессов - Формат GN 1/1 позволяет использовать единые гастроёмкости на всех этапах — от хранения до приготовления, сокращая время операций.
• Оптимальное сочетание вместимости и габаритов - TM3GN-G обеспечивает большой внутренний объём при стандартной длине, не перегружая рабочее пространство кухни.
• Надёжность Polair для HoReCa - Цельнозаливной корпус, качественная теплоизоляция и профессиональные комплектующие гарантируют стабильную работу в режиме 24/7.
• Удобство ежедневной эксплуатации - Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем снижают теплопотери, а автоматическая оттайка экономит время персонала.
• Низкая стоимость владения - Экономичный хладагент R290 и простота обслуживания делают модель выгодной в долгосрочной перспективе.