Автоматическая фритюрница ЭФК-35Л
Арт. 11000000410
562 874 ₽
Характеристики
Вместимость ванны, дм3
:
35
Количество корзин
:
1
Максимальная загрузка продукта, кг, не более
:
3,5
Масса, кг
:
198
Описание
Автоматическая фритюрница ЭФК-35Л предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Программируемая электронная панель управления обеспечивает полностью автоматический процесс приготовления.
Все описание
Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону +7 (922) 771-77-74 или по электронной почте info@holodtp.ru.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма
- Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы
- Перфорированная корзина размером GN 1/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали
- Тележка на 3 гастроемкости GN 1/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта
- Сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны
- Точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне
Электронная панель управления позволяет:
- программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени
ПРИМЕНЕНИЕ
- картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы
- креветки, кальмары в панировке
- луковые кольца
- аранчини
- моцарелла в панировке
- куриные наггетсы и рыбные палочки
- мясные шарики и котлеты
- пончики, пышки, чуррос, чак-чак
- Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма
- Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы
- Перфорированная корзина размером GN 1/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали
- Тележка на 3 гастроемкости GN 1/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта
- Сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны
- Точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне
Электронная панель управления позволяет:
- программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени
ПРИМЕНЕНИЕ
- картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы
- креветки, кальмары в панировке
- луковые кольца
- аранчини
- моцарелла в панировке
- куриные наггетсы и рыбные палочки
- мясные шарики и котлеты
- пончики, пышки, чуррос, чак-чак
| Мощность, кВт | 18 |
| Напряжение, В | 400 |
| Вместимость ванны, л | 35 |
| Диапазон регулирования температуры масла в ванне, °C | +50...+190 |
| Время разогрева масла до +190 °C, мин | 15 |
| Максимальная загрузка продукта, кг | 3,5 |
| Кол-во корзин, шт | 1 |
| Размеры корзины, мм | GN 1/1 (530х325х150 мм) |
| Габаритные размеры, мм | 1414х926х964 |
| Масса, кг | 198 |
Вместимость ванны, дм3
35
Количество корзин
1
Максимальная загрузка продукта, кг, не более
3,5
Масса, кг
198
Номинальная потребляемая мощность, кВт
18
Габаритные размеры, мм
1414х926х964
Размеры корзины, мм
GN 1/1 (530х325х150 мм)
Длина, м
1,532
Ширина, м
1,09
Высота, м
1,251
Объем в упаковке, м3
2,089
Масса Нетто, кг
198
Масса Брутто, кг
275
Вид упаковки
ящик
Номинальное напряжение, В
400
