Конвекционная печь КЭП-5ПП
Арт. 11000051075
447 200 ₽
Характеристики
Автоматическая мойка
:
Да
Количество уровней, шт
:
5
Макс. Температура внутри камеры, С
:
270
Масса, кг
:
130
Описание
Конвекционная печь КЭП-5ПП предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Все описание
Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону +7 (922) 771-77-74 или по электронной почте info@holodtp.ru.
Конвекционная печь КЭП-5ПП предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Управление осуществляется через электронную панель управления (Touch панель), расположенную на двери печи.
- 5 уровней для противней 600х400 мм;
- электронная панель управления (Touch панель);
- инжекционный тип пароувлажнения;
- расход воды в инжекционном режиме не более 21 л/час,
- возможность задать до десяти этапов
приготовления;
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
- автоматическая мойка;
- функция положения шибера;
- максимальная температура в
камере +270 °С;
- время разогрева печи до температуры (плюс)240°С не более 8 мин;
- дверь имеет тройное остекление, внутренние стекла установлены на петлях, имеется возможность для их открывания и очистки.
- номинальная мощность светильника 2х8,7=17,4 Вт;
- освещенность в камере печи, ЛК, не менее 150;
- габаритные размеры не более 865x985x720 мм;
- масса не более 126 кг;
- максимальная загрузка на противень не более 4 кг;
- возможность установки 2 конвекционных печей КЭП-5ПП:
в колонну 5+5:
и в колонну 5+0:
- Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-5-6/4П – 1 шт.
- Конвекционная печь КЭП-5ПП серии CHEF – 1 шт.
- Комплект соединительный КСП-5ПП – 1 шт. (код для заказа: 11000029884)
- Подставка ПК-12-6/4 – 1 шт. (код для заказа: 11000029495)
- электронная панель управления (Touch панель);
- инжекционный тип пароувлажнения;
- расход воды в инжекционном режиме не более 21 л/час,
- возможность задать до десяти этапов
приготовления;
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
- автоматическая мойка;
- функция положения шибера;
- максимальная температура в
камере +270 °С;
- время разогрева печи до температуры (плюс)240°С не более 8 мин;
- дверь имеет тройное остекление, внутренние стекла установлены на петлях, имеется возможность для их открывания и очистки.
- номинальная мощность светильника 2х8,7=17,4 Вт;
- освещенность в камере печи, ЛК, не менее 150;
- габаритные размеры не более 865x985x720 мм;
- масса не более 126 кг;
- максимальная загрузка на противень не более 4 кг;
- возможность установки 2 конвекционных печей КЭП-5ПП:
в колонну 5+5:
- - Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-5-6/4П – 1 шт.
- - Конвекционная печь КЭП-5ПП серии CHEF – 2 шт.
- - Комплект соединительный КСП-5ПП – 1 шт. (код для заказа: 11000029884)
- - Подставка ПК-12-6/4 – 1 шт. (код для заказа: 11000029495)
и в колонну 5+0:
- Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-5-6/4П – 1 шт.
- Конвекционная печь КЭП-5ПП серии CHEF – 1 шт.
- Комплект соединительный КСП-5ПП – 1 шт. (код для заказа: 11000029884)
- Подставка ПК-12-6/4 – 1 шт. (код для заказа: 11000029495)
Автоматическая мойка
Да
Количество уровней, шт
5
Макс. Температура внутри камеры, С
270
Масса, кг
130
Мощность, кВт
9,8
Номинальная потребляемая мощность, кВт
9,8
Панель управления
Электронная
Габаритные размеры, мм
865x985x720
Напряжение, В
400
Тип оборудования
Конвекционная печь
Тип парообразования
Инжекционный
Расстояние между уровнями, мм
80
Длина, м
0,955
Ширина, м
1,07
Высота, м
0,92
Объем в упаковке, м3
0,940
Масса Нетто, кг
130
Масса Брутто, кг
167
Вид упаковки
ящик/картон
